おいしい給食ありがとうございます!

今日の給食

4月11日(木)の給食です!!

今日の献立は、【 牛乳、たけのこご飯、野菜コロッケ、すまし汁、酢の物 】でした。たけのこご飯は、たけのこ、しいたけ、あげのコラボが素晴らしかったです。しいたけを噛んだときにジュワッと出る出汁がたまらん!と思いました。隣で食べていた同僚は、「給食でたけのこご飯が食べられるなんて幸せだなあ~」と言っていました。すまし汁は、あっさりした味付けですが、大根、人参、とうふ、ちくわ、わかめ、ねぎなど具だくさんで、それぞれが自分の味を出していました。酢の物は、酸っぱくなく、酢が苦手な子でも食べられる味付けでした。きゅうりの歯触りが良く、ごまやたまごなども酢とよくからまっていました。最後は野菜コロッケです。油っぽくなく、サクサクとした食感で中には、コーンやじゃがいもなどなどが入っていてあっさりとした味付けでした。今日も美味しくいただきました。感謝、感謝です。

令和6年 1学期最初の給食は???

記念すべき1学期最初の給食メニューは、【牛乳、チキンライス、コーンチャウダー、ミモザサラダ、みかんゼリー】です。チキンライスはみんな大好きなあの懐かしいケチャップ味です。コーンチャウダーのチャウダーの語源は、「大鍋、煮込み」という意味のフランス語chaudie're(ショーディエール)から来ています。魚介類や乳製品を使うことが多く、「クラム(貝)チャウダー」はよく耳にしますよね。ミモザサラダは、ロシア発祥だそうです。雪の上に咲く春の花、ミモザの花のように見えるところから由来しているそうです。はい、みかんゼリーは、シャリシャリといったアイスのような食感で、いやっアイスそのものでした。美味しい給食でした。甲佐町に来て良かった~と思える豪華な給食でした。

3月22日(金)

 今日の給食メニューは、【牛乳・麦ご飯・手作りふりかけ・じゃがいものそぼろに・酢味噌あえ】です。

 つ・つ・ついに、今年度最後の給食の日がやってきてしまいました。甲佐町に赴任してこの一年、給食がほんとうに美味しくて美味しくて、毎日の給食が楽しみでした。本年度最後の給食に出た【手作りふりかけ】。手作りというだけあり、味がしっかりしていてご飯にかけて一気に食べてしまいました。

 給食に関わって下さった先生方には感謝の気持ちでいっぱいです。また、来年も楽しみにしています。ありがとうございました。

3月19日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミートボールカレーライス・りんごサラダ・ヨーグルト】です。何とも気持ち高ぶるメニューですね。名前がいいですね。 "ミートボールカレーライス” って、カレーライスだけでも嬉しいのに、さらにミートボールまでいっしょに食べられるなんて・・・。

 今年度の給食も今日を入れて2回となりました。さみしい。さて、カレーライスとヨーグルトが一緒に出ることって結構ありますが、組み合わせ的にもいいのでしょうか? 私はどちらも大好きなので。今日もまんぷくです。

3月18日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ゆかりご飯・五目うどん・キャベツのごまだれ・パールカン】です。ゆかりご飯は私が大好きなメニューです。もともと、梅干しが好きで、小さい頃、暇さえあれば梅干しを食べていたほどです。御船小に勤務していた頃、1年生担任をして生活科で梅干しを作りました。あまりの酸っぱさに、子どもたちはなかなか食べてくれず、結局、一人で全部食べてしまいました。

 つい、昔話をしてしまいましたが、ゆかりご飯と五目うどんとの相性はピッタリで、とっても美味しかったです。また、パールカンも最高でした。

3月15日(金)

 本日の給食のメニューは、【牛乳・ココアパン・唐揚げ・春雨スープ・コールスローミニトマト】です。今朝はかなり冷え込みましたが、時間とともに気温も上がってきて、日中は温かい日差しに包まれ、春本番といった気候となりました。

 さて、今年度子どもたちが登校するのも、来週のみとなりました(28日退任式はありますが)。

 やはり、今日の給食といったら、私は “唐揚げ” です。何でしょう? 給食の唐揚げは、いったいどんなスパイスが使ってあるのでしょう。とっても美味しく、なかなか家庭では再現できません。とっても美味しかったです。

3月14日(木)

 本日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・カレー豆腐・トマトの中華サラダ】です。カレー豆腐は、私が甲佐町の学校給食ですっかりお気に入りのメニューになった一つです。一見、マーボー豆腐のようですが、カレーのスパイスが何ともいえず食欲を誘い、ついついたくさん食べてしまい、食事の量を減らすように言われている私にとって悩みのメニューです(笑)

 さて、3学期も今日を入れて6日となってしまいました。ということは、今年度の給食も残りわずかとなってしまいました。暑い日も寒い日もいつも美味しく温かい給食を作ってくださったセンターの先生方に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

3月13日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ポークビーンズ・フレンチトースト・サラダ玉ねぎのサラダ】です。日一日と春が近づいてきていることを感じるようになってきました。学校周りにも菜の花が咲き、どこからかひばりの鳴き声も聞こえてくるようになりました。

 さて、“フレンチト-スト” 聞いてびっくり! 一つ一つ給食センターで焼かれているとか・・・。さぞ、大変だったことだと思います。そのご努力のおかげか、とっても美味しかったです。私も長年教員をしていて、恐らく初めてのメニューでした。また、サラダ玉ねぎのサラダは血液サラサラになることをイメージして美味しくいただきました。

3月12日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・ぶりフライ・豚汁・ごま酢あえ】です。 "三寒四温” この言葉通り、温かくなったかと思えば、急に寒くなり、この気温の変化で体調を崩している子どもたちもいるようです。昨夕から雨模様となり、少し肌寒くなってきました。そんな中での今日の “豚汁”。嬉しいですね。また、“ぶりフライ” は外がからっと揚がっており、中はジューシーでこれまた美味しかったです。

 さて、明日から在校生も含めた卒業式練習が始まります。6年生にとっては小学校で食べる給食も残り少なくなってきました。給食の時間も小学校での思い出の一つとなることでしょう。

3月11日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンライス・ラビオリスープ・パリパリポテトサラダ】です。“チキンライス” は、子どもたちも大好きなメニューの一つです。

『今日のメニューは、子どもたちは好きかな~?』

を判断する一つの規準として、食べ終わる早さは大きなポイントです。案の定、今日は早かったですね。また、“パリパリポテトサラダ” は、言葉通りサックサックに揚がっており、香ばしく美味しさ倍増でしたね。とっても美味しく、今日もまんぷくです・・・。

3月8日(金)

 気がつけば3月も3分の1が過ぎようとしています。本来ならば、『今日の給食のメニューは・・・』と始まるところですが、今日は【送別遠足】ということで、給食はありませんでした。

 今年度も給食の回数が8回(6年生は1日少ないので7回)となりました。改めて、感謝の気持ちを持って給食をいただきましょう。

3月7日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・こぎつねご飯・豆腐しゅまい・あおさ汁・甘酢あえ・いちごクレープ】です。 “こぎつねご飯” って? そして、 “いちごクレープ” って本当? と昨日からワクワクしていました。

 さてさて、“こぎつねご飯” とは? の謎が解明されました。ご飯に小さくした油揚げや人参が混ぜてありました。「なるほど!」と納得しました。味はさすがに美味しく、「こういう調理もあるんだ」とまた一つ引き出しが増えました。“いちごクレープ” も疲れた体に染み渡る甘みと酸味がこれまた美味しかったです。

美味しそうでしょ。美味しかったんです。

3月6日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・焼きししゃも・団子汁・おかかあえ】です。食事に気を付けようといつも思っているのですが、美味しさのあまり気がつけばモリモリ食べています。さて、今日の “焼きししゃも” 適度な塩加減でとってもおいしく、ご飯をパクパク食べていました。また、 “団子汁” も団子がたくさん入っていてこれまた美味しかったです。一雨毎に春に近づいてきています。春近し! です。

 

3月5日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・コロッケ・みそ汁・きんぴら】です。今日のみそ汁について、『おいしかった』の一言です。出汁がとってもよく効いていて、また、具本来の旨味も合わさっていて感動しました。自宅では、週末の朝のみご飯とみそ汁を食べますが、みそ汁はもっぱらインスタントです。インスタントも十分美味しいのですが、やはり出汁からとったみそ汁は違いますね。

 今日は、出張で不在の先生がいたため、いつもより量を多く配膳していただいていました。ま・ん・ぷ・く です。

3月4日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ご飯・マーボー春雨・ごまネーズあえ・みかん】です。3月になりましたが、昨日・一昨日とかなり冷え込んだ1日でした。また、今日の夜から雨の予報が出ていますが、着実に春が近づいています。

 さて、今日は “マーボー春雨” でした。以前もお伝えしましたように、私が大好きなメニューの一つです。ご飯との相性バッチリで、とっても美味しかったです。また、最近の一押しは、 “ごまネーズあえ” です。味も食感も大好きで、またお気に入りのメニューが増えました。

3月1日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・キャベツのパスタ・食パン・いちごジャム・豆腐サラダ】です。今日から3月です。私は、以前から何だか3月は好きになれません。特にこの仕事に就いてからはそれがいちだんと強くなりました。理由は、やはり共に過ごした子どもたちや先生方との別れがあるからです。だからこそ、いっしょに過ごせる時間(特に給食の時間)を大切にしてきました。

 さて、今日の “キャベツのパスタ” “豆腐サラダ” は感動でした。見た目もきれいで、味も絶品!。とっても美味しかったです。夕食はもっぱら豆腐のみのメニューとしている私、「この食べ方もいいなぁ」と新たなメニューとして追加しようと決心しました。

2月29日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ちらしずし・すまし汁・菜の花のごまネーズあえ・ももゼリー】です。昨日・一昨日と所用でお休みをしていました。養護の池田先生に、このコーナーの掲載をしていただいておりましたが、私よりかなり丁寧で的確な食レポにもっと勉強しなければと思ったところでした。

 さて、本日は2月最終日です。今日のメニューは、“ザ!3月”といったものになっています。ちらしずしは、適度に酢が効いており、私が大好きな味付けで、子どもたちも「おいしかったぁ」と言っていました。また、菜の花のごまネーズあえも菜の花の茎の部分?(違っていたらスミマセン)がアスパラガスのような食感でこれまたとっても美味しかったです。いよいよ3月、春近し! です。

2月28日(水)

今日の給食のメニューは、【牛乳・ソフトフランス・チリコンカン・ひじきのマリネ・みかん】です。

『ソフトフランス』発祥は横須賀だそうです。フランス人のパン職人がフランスパンのレシピを基に、日本人好みにアレンジしたのがソフトフランスだとか・・・(ソフトフランス初めて知りました)

モチモチしてとても美味しかったです♪

野菜たっぷりのメニューでお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

昨日に引き続き、本日も欠席0!子どもたちが大きなけがなく元気に過ごせていることが何より幸せです。(保健室より)

2月27日(火)

今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフビビンバ・レタスとたまごのスープ】です。今回も保健室からお届けしておりますお知らせセルフビビンバは白旗小6年生のリクエストメニューです。他の学年の子どもたちもだ~いすき!甘辛い牛肉とナムルがマッチしてとても美味しかったです♪(すみません。。。写真を撮るのを忘れてしまいました。。。明日こそは!)

今日は欠席0でした!すばらしい!学習発表会の疲れも見せず、子どもたちは元気に過ごしています。

2月25日(日)

 今日は、【学習・夢発表会】がありました。しかし、日曜日ということで、給食はなくお弁当でした(そのため、写真はありません)。恐怖の人間ドックの結果は・・・、 “撃沈でした” 。食生活の改善について、時間をかけて丁寧に丁寧にありがたいご説明をしていただきました。

 しかし、気を取り直して今後もホームページを続けていきます。