9/19 なすのミートグラタンができるまで

7)なすに火が通ったら、とりだしていきます。



8)水分を切ります。


9)ミートソースもできたので、なすと合わせます。


10)天板にカップを並べます。


11)カップになすとミートソースを合わせたものを入れていきます。
そのあと、ミックスチーズ、パン粉をのせていきます。


12)スチームコンベクションで焼いていきます。

13)各クラスごとに数えていきます。


14)あとはふたをかぶせて、カウンターに並べます。