山鹿市立平小城小学校
Hiraogi elementary school
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給食献立 ３月５日（金）
学校サイト管理者メニューは 揚げパン 春雨スープ 中華サラダ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。ぼくは、きのこ類がとても苦手ですが、いつもがんばって食べています。カレーが大好きです。具材がたくさんで食べやすいからです。これからもおいしい給食をお願いします。」高温の油でさっと（３０秒ほど）揚げてたっぷりのきなこと黒砂糖がついた揚げパン、油っぽさがなく美味しかったです。揚げパン大好きいましたね。うれしかったことでしょう。 ６年生は２校時、家庭科「感謝の気持ちを伝えよう」で、調理したてのものをもって職員に感謝を言葉を伝える学習をしました。お家で試作して準備し、コツはヨーグルトがしっかりまざるようにこねることだそうです。おいしかったです。昨年は、休校で２年ぶりの体験です。職員全員うれしかったです。６年生の皆さんありがとう。明日はお別れ遠足（育成会主催の追跡ハイキング）、雨は上がりそうです。
給食献立 ３月３日（水）
メニューは ちらし寿司 サワラの西京焼き 胡麻和え すまし汁 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。私は、手作りオムライスのソースのあとあじが一番好きです。ほかの学校ではあじわったことのない味です。４年生で転入してから、メニューのすごさにびっくりしていました。平小城の給食はすごいと思います。３月は、外国語学習で考えたメニューをリクエストします。よろしくおねがいします。」桃の節句を祝うメニューでした。体育館入り口の赤い花をつけた梅（観賞用の梅だそうです）を桃の花にみたててながめました。この梅は､卒業式のお花に使えそうです。梅の木の隣では「こぶし」の蕾が花を咲かせはじめていました。ちょうど用務の先生が木の周りの手入れをされていて、名前を教えて頂きました。
給食献立 ３月２日（火）
メニューは 食パン キャベツのメンチカツ チップサラダ 野菜のポタージュ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「毎日おいしい給食を作ってくださってありがとうございます。ぼくはカレーが大好きです。あげパンも大好きで、ほかにも好きなものがたくさんあります。苦手なものでも残さず食べています。たくさんのメニューがあり、給食はとても楽しみです。これからもおいしい給食を作ってください。よろしくおねがいします。」 苦手なものでも頑張ってたべていますが続いていますが、給食を楽しみにしている気持ちがだんぜん大きいようです。うれしいですね。
給食献立 ３月１日（月）
メニューは 麦ご飯 麻婆豆腐 バンサンスー 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食をありがとうございます。わたしは、はるさめスープが大好きです。具がたくさんはいっていておいしいです。手づくり給食の時は、見ためもよくおいしい味です。おかわりがある時は、とてもうれしいです。大変だと思うけどこれからもおいしい給食を作ってください。」 早くも３月になりました。６年生のリクエスト給食、５年生英語学習のリクエストメニューが予定されています。昨年食べることができなかった、きのこスープを児童・職員楽しみにしています。
給食献立 ２月２６日（金）
６年生のリクエストメニュー ミルクパン ポークビーンズ レバーのアングレース 牛蒡サラダ 牛乳です。どれも大好きなメニューで、特に昨年３月の休校でレバーのアングレースを食べていないことがリクエストの理由です。１年も待った甲斐がありましたね。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。苦手なものがあっておそくなることもあるけどがんばって食べます。オムライスが大好きで、すぐに食べてしまいます。平小城だからこそのおいしさがつまっている給食がたのしみです。ほぼ毎日苦手なものがあるけど、体の調子をととのえるためにがんばって食べます。これからもおいしい給食を作ってください。お願いします。」
給食献立 ２月２５日（木）
メニューは 麦ご飯 キーマカレー ほうれん草と卵のスープ フレンチサラダ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつも給食を作ってくださってありがとうございます。ポテトチップスが入ったサラダが大好きです。きのこやゴーヤが苦手だけどいつもがんばって食べています。手のこんだ給食が多くとてもおいしいです。これからもおいしい給食を作ってください。」作った方の思いをうけて、苦手な物でも残さない努力をしています。
給食献立 ２月２４日（水）
メニューは コッペパン マカロニグラタン 白菜スープ キャロットサラダ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「平小城小の給食はおいしいです。にがてなものがないので残さず食べています。ひまわり学級で育てた大根やきゅうりを給食でおいしくちょうりしていただいてうれしいです。パンをシチューにつけて食べるのが大好きです。手作りゼリーも大好きです。これからも美味しい給食をつくってください。」 ２日前のオムライスの卵は、６０枚ほどを、2人がかりで1枚々黙々と焼き、途中卵の不足を近くのお店へ買いに行き、しあげたんですよと聞きました。1枚を卵1個では薄すぎる（破けたりする）という昨年の反省を生かしてのチャレンジ、美味しく・美しく仕上げるという給食の先生の心配りを感じました。
給食献立 ２月２２日（月）
メニューは オムライス コーンスープ 和風サラダ 牛乳です。オムライスのトッピングのケチャップは本校の児童のお祖父さんから頂いたトマトを使っています。ありがとうございます。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。ライスコロッケが大好きです。ほかの給食もとてもおいしいです。きらいな物があるけどがんばって食べています。平小城小の給食は他の学校にないおいしいメニューがたくさんあるときいています。たいへんですがこれからもおいしい給食を作ってください。」 ５年生は外国語学習の実践で、今日の給食（校内放送）を英語で紹介しました。「We fifth graders thought of today`s menu. Main dish is omurice. Side dish is cornsoup and wafusarad. Drink is Milk. We hope you enjoy our luncu menu. (今日の給食は５年生が外国語の時間に考えたメニューです。主食はオムライス、汁物はコーンスープ、副菜は和風サラダ、牛乳です。今日の給食を楽しんでもらえるとうれしいです。) 」３月はあと１回計画されています。５年生がんばってね。
給食献立 ２月１９日（金）
メニューは カレーライス 大根サラダ 牛乳です。本校の児童のお祖父さんから頂いたトマトをつぶしてカレーの隠し味にしてあります。ありがとうございます。トマトは食材として利用が豊富、ケチャップ・トマトジュースなど加工品も市販されています。銀杏切りの大根をゆがき塩をまぶし、ツナとマヨネーズであえた大根サラダはあっさりして、こくのあるカレーとマッチしていました。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。一番好きなのはきのこスープです。スープ・きのこの形の甘くてカリッとパンがとってもおいしいです。平小城小の手作りの給食が大好きです。これからもよろしくお願いします。」
給食献立 ２月１８日（木）
メニューは 南関揚げ丼 ふしそうめん汁 イカの酢味噌和え 牛乳です。ほうれん草たっぷりの南関揚げ丼、季節感が味わえました。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。学校に通うようになってから､苦手な食べ物が減りました。メロンパントースト、はちみつレモントースト、おべんとう給食など手作りが多く、見た目も味もいいので、いつもすごいなあと思っています。これからもおいしい給食をよろしくお願いします。」５年生になると食への関心が高まり、手作りの多さ、いろどり、味のよさなどに気づいていくようです。
給食献立 ２月１７日（水）
メニューは 食パン クリームシチュー シーザーサラダ トマトゼリー 牛乳です。ゼリーは、本校のお祖父さんから頂いたトマトを使った、トマトの酸味と旨みがミックスされたスイーツです。ありがとうございます。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。５年生です。「いつもおいしい給食をつくってくださってありがとうございます。私は、きのこスープとあげパンが大好きです。ほかの給食も大好きです。苦手なさつまいもがおいしく食べられました。もみじ焼きを家で作って食べました。おいしくできました。これからもよろしくお願いします。」給食で食べたものを家で作ってみたんですね。食リポではすぐに発表してくれています。料理して食べることが好きなことは、生きるための原点だと思います。
給食献立 ２月１６日（火）
メニューは 麦ご飯 ホキのバーベキューソース 大根の味噌汁 山吹和え 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。４年生です。「毎日おいしい給食を作ってくださりありがとうございます。毎日楽しみです。特にサンドイッチが大好きです。たまごがとろとろしておいしいです。みんなの分をひとつひとつ作ってあったことがすごいと思いました。」 昨年１０月、「ひらおぎオリジナル手作りサンドイッチ」が心に残っているんですね。２回目のサンドイッチ（今年の１０月頃）はずっと先ですが楽しみに待っていてほしいです。
給食献立 ２月１５日（月）
６年生のリクエストメニュー 麦ご飯 ホイコーロ 卵スープ 揚げシューマイ 牛乳です。クラスの友達から勧められてリクエストしたホイコーロ、卵が好きで卵スープをリクエストしました。六年間栄養バランスのとれた給食ありがとうございましたの感謝のメッセージがありました。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。４年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。わたしは給食のはるさめスープが大すきです。給食の先生のおかげで、にがてなさつまいももおいしくたべることができるようになりました。これからもよろしくおねがいします。」 育成会メンバーの方々がポイント地点で待機し、出されたお題を児童がクリアしながらコースを歩く「お別れハイク（３月６日実施予定）」の下見（約３時間）が昨日ありました。どのようなお題がいいのかずーっと考えて散策されて、平小城ならではのグッドアイデアが出ていました。当日児童は、喜んでくれると思います。楽しみです。
給食献立 ２月１２日（金）
６年生リクエストメニュー ご飯 麻婆豆腐 もやしの中華和え フルーツ杏仁 牛乳です。お母さんが作ってくれる麻婆豆腐が美味しい事がリクエストの理由です。これまでの六年間、食欲アップのいろどり・栄養バランスが良い・美味しいの３拍子そろった給食に感謝ですのメッセージがありました。フルーツ杏仁は、２日後のバ○○タ○○デーを意識したホワイトとピンクのハートのトッピング、デザートらしいかわいさがありました。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。４年生です。「いつもおいしいきゅう食をつくっていただきありがとうございます。これからもおいしいきゅう食をたくさん作ってください。これまでは食べるのがおそかったですが、さいきんは一番はやくたべてしまうことがおおくなりました。体がおおきくなったのか、すぐにおなかがすき、これまでよりもおいしいと感じるようになりました。ししゃものフライが大好きです。」
給食献立 ２月１０日（水）
メニューは ひのくにパン トマトスパゲティ ポテトリヨネーズ デキシークリームゴールド（パンにつけるスプレッド） 牛乳です。スパゲティには、本校のお祖父さんから頂いたトマトがふんだんにつかわています。ありがとうございます。ポテトリヨネーズは、ポテトとウインナーが、塩・胡椒・バター・粉チーズで味付けされたサラダで、パンにあっています。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。４年生です。「いつもおいしい給食を作ってくださってありがとうございます。わたしは、にんじんがにがてです。でも、他の具材と食べるとそれぞれに味がしみこんでにんじんが食べやすくなります。好きなメニューはさつまいもごはんです。これからもよろしくおねがいします。」給食の食材としてほとんど毎日使われていて栄養価が高いのが人参です。苦手感が克服できるといいなと思います。
給食献立 ２月９日（火）
６年生のリクエストメニュー チャーハン 鶏（とり）の照り焼き お吸い物 温野菜 牛乳です。リクエストの理由は、休日よく食べているチャーハンが大好きです。鶏肉のソースとチキンの組合わせが美味しいと思います。出汁のきいた透明な汁が好きで、卵の入ったお吸い物が特に好きです。２～３ミリほどの人参・ピーマン・玉葱・豚肉と炒り卵の入ったチャーハンは見た目も味も抜群でした。リクエストした６年生もきっと嬉しかったと思います。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。３年生です。「毎日頑張って給食を作ってくださってありがとうございます。ぼくはカレーが好きで、カレーの日がたのしみです。カレーのほかにもいろいろな給食を作ってください。」
給食献立 ２月８日（月）
メニューは 綱引きよいしょ 団子汁 小松菜の和え物 牛乳です。綱引きよいしょは、山鹿に伝わる民話をモチーフにした山鹿オリジナルメニューです。餅米を混ぜたうるち米・大豆・小豆を一緒に炊いたご飯です。２０年ほど前、当時の給食の先生方が山鹿オリジナルのメニューを作りたいと、試作を重ねてできあがったと聞いています。保護者の方からいだだいた餅米をつかっています。ありがとうございます。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。３年生です。「毎日、ぼくたちのために給食を作ってくださりありがとうございます。一番すきなのは、メロンです。もっともっとメロンを給食にいれてください。」素直な気持ちを書いてくれていいですね。
給食献立 ２月５日（金）
メニューは クリームチーズトースト 野菜のスープ煮 ビーンズサラダ 牛乳です。児童のお祖父さんからいただいた完熟トマトがついています（ありがとうございます）。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。３年生です。「いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。ぼくが一番すきなのはハヤシライスです。ぐがたくさんあっておいしいからです。これからもおいしいきゅう食よろしくおねがいします。」クリームチーズトーストはチーズの香り、甘さもありおいしいです。昨日は、新入児体験入学でした。３名の新入児を５年生１１名でお世話し、その後１年生が校内の案内をしました。１年生が新入児を案内する姿がたのもしくみえました。その間、保護者の方には学校歯科医の講話「子どもの歯をまもる」を聴いて頂きました。終わってから、新入児と一緒に、全児童登校班で下校しました。午後から（午前は時々小雨）ぽかぽかの晴天でした。
給食献立 ２月４日（木）
メニューは 麦ご飯 薩摩汁 鰯の揚げ煮 蓮根のきんぴら 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。３年生です。「ぼくたちが食べる給食を作って下さってありがとうございます。ぼくはしゅうまいがおいしかったです。上にえだ豆がのっていて、皮がやわらかかったし、肉がぎっしり入っていておいしかったです。四年生になる前にまた作ってください。お願いします。楽しみにしています。」午後は新入児体験入学、３名来校です。楽しみです。
給食献立 ２月３日（水）
メニューは コッペパン 冬野菜のポトフ とり肉のマーマレード焼き コールスローサラダ 牛乳です。保護者から頂いたトマトがついています。ありがとうございます。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもおいしいきゅうしょくをつくってくださってありがとうございます。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。わたしは、カレーライスとシチューがすきです。ぜひまたつくってください。」今日は冷え込みましたが、温かいポトフを食べてホッとしました。
給食献立 ２月２日’（火）
メニューは 麦ご飯 鯛のホイル焼き 里芋の味噌汁 鰹和え 牛乳です。「県産の水産物を活用した学校給食への提供事業（県から無料提供）」の天然真鯛がつかわれています。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもごはんをつくってたいへんだけどおいしいです。おいしいくつくってくださってありがとうございます。これからもよろしくおねがいいます。」短い言葉ですが気持ちが伝わってきます。２月も６年生のリクエストメニューが予定されています。９日（火）、１２日（金）、１５日（月）、２６日（金）の４回です。どんなメニューか楽しみです。今日の鯛は洋風味でしたが、鯛の旨みを生かした味付けでした。上品な味の鯛、やっぱりおいしいです。海苔もありました。
給食献立 ２月１日（月）
メニューは ちゃんぽん セルフおにぎり 梅マヨサラダ 手作り佃煮 牛乳です。熊本県漁業組合から頂いた（ありがとうございました。）海苔、佃煮をはさんでセルフおにぎりにします。児童のお祖父さんから頂いたトマトもついています。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもきゅうしょくを作ってくださってありがとうございます。にがてなチーズなどでもおいしくたべられます。これからもきゅうしょくをつくるのをがんばってください。」先週の鉄分アップメニュー（あさり・のりをメインにしてありました）の鉄分（栄養成分）の数値が通常の３倍ほどで、数値の高さに驚きました。成長期の体を育む献立作成の重要さを実感しました。給食週間は終わりましたが、本校の給食は、毎日充実して美味しいです。
給食献立 １月３０日（土）
給食週間５日目「豆腐まるごとメニュー（大豆製品をとりいれよう）」は ゆかりご飯 トマトスープ 豆腐のグラタン春雨の酢の物 牛乳です。トマトは児童のお祖父ちゃんから頂きました。ありがとうございました。６年生のリクエストメニューの日で、リクエストの理由はゆかりご飯と酢の物は家でよく食べていて大好き、トマトスープはさっぱりして好きだからです。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「ぼくは せんせいのきゅう食がおいしいです。すきなメニューは パン カレー はやしライスとかが大すきです。」豆腐のグラタンは、鮭・とろみのあるそぼろのトッピングでこくがありました。午後は、学習発表会です。体育館の発表を各教室に映像配信して行います。
給食献立 １月２９日（金）
給食週間４日目「カルシウムアップメニュー（骨を強くしよう）」は 食パン 鮭のチーズフライ じゃこサラダ 白菜と卵のスープ 豆乳プリン 牛乳です。本校の児童のおじいさんから頂いた完熟トマトがだされました。ありかとうございました。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもおいしいきゅうしょくをつくってくださってありがとうございます。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。わたしはやさいがにがてだけど ひらおぎしょう学校のきゅうしょくはおいしいです。」児童の好みを考えたカルシウムづくしのメニュー美味しかったです。明日は、学習発表会（１３：００から）が予定されています。土曜日ですが、６年生のリクエストメニューの給食があります。
給食献立 １月２８日（木）
給食週間３日目「こざかなまるごとメニュー（手軽にカルシウムをとろう）」は パインパン きびなごカリカリフライ マカロニサラダ 肉団子と春雨のスープ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもあついなかさむいなか わたしたちのためにがんばっておいしいきゅうしょくを作ってくださってありがとうございます。今年もおいしいきゅうしょくよろしくおねがいします。」 ２校時（低学年）・３校時（高学年）、栄養教諭の食指導（食物繊維の働きを学習）を行いました。実施後の感想を紹介します。低学年：心に優しい給食をみんなのことを思って作ってもらっているので感謝して食べたいです。体は食べ物からつくられていることを初めて知りました。高学年：噛み噛み食材の食物繊維の働きを初めて知りました。噛み噛み食材をたくさん食べたいです。食物繊維は、おなかの掃除・便秘や病気の予防ができるので噛み噛み食材を食べたいです。食の学習が自分の健康につながっていくといいなと思います。
給食献立 １月２６日（火）
メニューは あさりご飯 手作り卵焼き 磯和え けんちん汁 牛乳です。あさり・あげ・海苔・卵などをふんだんにとりいれ貧血を予防する鉄分アップメニューです。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。２年生です。「いつもおいしいきゅうしょくをつくってくださってありがとうございます。ぼくは、カレーとおかかあえがすきです。ごはんとあうあじだからです。クリスマスメニューのからあげもすきです。」栄養たっぷりで食べた後満足感いっぱいでした。 ３校時、縄跳び大会（体育館にて）でした。前とび・後ろとび・駆け足とび・交叉とび（前・後ろ）・あやとび（前・後ろ）・持久とびのチャンピオンが紹介されました。校長先生の講評では「練習を始めたのは昨年の１２月、それからずっと練習を続け全員が上達しています。練習の時、目の前でとんでみせてくれたこたが何回もあって嬉しかったです」とお話しされました。体力を使った後のボリュームたっぷりの給食、体力もすっかり回復です。
給食献立 １月２５日（月）
メニューは 麦ご飯 大根と豚肉の生姜炒め 里芋の味噌汁 みかん 牛乳です。本日から給食週間がはじまります。減塩メニュー、野菜の旨みを生かした和食、美味しかったです。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。１年生です。「いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。わたしはハヤシライスがすきです。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。たのしみにしています。がんばってください。」
給食献立 １月２２日（金）
メニューは 黒糖蒸しパン ミネストローネ ハムサラダ 牛乳です。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。１年生です。「いつもおいしいきゅうしょくをつくってくださって ありがとうございます。わたしは 学校のきゅうしょくがおいしくてすきです。これからも、おいしいきゅうしょくをつくってください。わたしもがんばってたべます。」頑張って食べますと書いてくれてうれしいです。どっしりとした黒糖蒸しパン（本校でミックス調理）の黒砂糖と薩摩芋の甘さにレトロ感があり美味しかったです。
給食献立 １月２１日（木）
メニューは 麦ご飯 鰤の照り焼き おかか和え 薩摩汁 牛乳です。鰤は天草産、脂がのっておいしいです。給食の先生への感謝のメッセージを紹介します。１年生です。「いつも、いっしょうけんめいつくってくださりありがとうございます。まい日おいしいです。にがてなものもあるけれどがんばってたべます。これからもかんしゃをこめてたべます。」来週は給食週間、テーマ「自分の心と体、健康について考えよう」にそった献立です。感謝のメッセージを給食の先生へプレゼント、栄養教諭の食育指導も予定しています。
給食献立 １月２０日（水）
メニューは コッペパン クリームシチュー フレンチサラダ りんごゼリー 牛乳です。４年生の食リポを紹介します。クリームシチュー…クリーミーでトロトロ、パンにつけて食べると美味しい。シチューのクリーム色、ブロッコリーのグリーン、人参の赤の彩りが美味しそうにみえます。具材がたくさん、特にブロッコリーが柔らかで好きです。苦手な薩摩芋がシチューの具材になると苦手感がなくなります。フレンチサラダ…野菜がシャキシャキ、具材がたくさんで美味しい。ちょっと酸っぱく、さっぱりして美味しい。りんごゼリー…りんごの果肉がはいっていて、ちょっとうれしい。果肉がシャキシャキで美味しい。苦手：りんごの果肉（２名）ガチで食べます。
給食献立 １月１９日（火）
メニューは たこ飯 がね揚げ 大根の胡麻酢和え あおさ汁 牛乳 ふるさとくまさんデー〈天草の味〉です。大根はひまわり学級が収穫したものです。２・３年生の食リポを紹介します。たこ飯…たこがプリプリ柔らかくて美味しい。ご飯に味があり美味しい。がね揚げ…薩摩芋が甘くてカリカリ・サクサクで美味しい。大根の胡麻酢和え…大根がシャキシャキで美味しい。あおさ汁…ワカメ（あおさです）がやわらかい・豆腐がやわらかくて美味しい。かまぼこが好きです。薄味で美味しい。苦手克服作戦 たこ：ごはんと一緒に食べます（４名）。がね揚げの生姜味（３名）・大根（１名）・椎茸（１名）・人参（２名）：ガチで食べます。今日のスキル集会（８：１５～８：３０）、「世界を知ろう」で、韓国・ドイツ・アメリカ・フランスの給食紹介がありました。独自のメニューで美味しそうでした。
給食献立 １月１８日（月）
６年生のリクエストメニュー 麦ご飯 豚キムチ わかめスープ 餃子 牛乳です。１年生の食リポを紹介します。豚キムチ…思ったより辛くなく、人参が柔らかで美味しいです。わかめスープ…人参の赤、ワカメのグリーンが鮮やかです。大好きで一気に食べました。餃子…皮のパリパリがすごくて美味しいです。これまで食べたものと違い皮のパリパリ感がすごく、もう１～２個ほしいと思いました（担任）。苦手克服作戦 豚キムチ：ご飯と一緒に食べてピリ感を和らげます。校内放送されたインタビューでは、「リクエストした理由、豚キムチは家で食べた時美味しかったしご飯に合う、ワカメスープは大好きだからです。６年間ずっと美味しい給食を食べてきました。これまで作って頂きありがとうございます。」と感謝の言葉がありました。次回のリクエストメニュー、３０日（土）も楽しみです。
給食献立 １月１５日（金）
メニューは レーズンパン 魚のチリソース 棒々鶏（バンバンジー）サラダ 春雨スープ 牛乳です。６年生の食リポを紹介します。レーズンパン…レーズンとパンが甘くて美味しいです。魚のチリソース…ソースがピリ辛、洋風の味がして美味しいです。棒々鶏サラダ…ほぐしささみがはいってすごく美味しいです。春雨スープ…コリコリした食感のきくらげ、歯ごたえがあって美味しいです。野菜に味がしみこみ春雨の食感が美味しいです。煮込んだ白菜を噛んだ時、味がしみ出て口の中にひろがり美味しいです。塩・胡椒の味付けがちょうどいいです。苦手克服作戦 レーズンパン（３名）ガチで食べます。今日は豆がなくてうれしいです。
給食献立 1月１４日（木）
6年生リクエストメニュー 三色そぼろご飯 唐揚げ 味噌汁 即席和え 牛乳です。5年生の食リポを紹介します。三色そぼろご飯…白いご飯に、いり卵の黄色・枝豆の緑・とりそぼろが映えて美味しそうな色どりです。ほんのり生姜の隠し味、ご飯と合い美味しいです。唐揚げ…皮目はカリカリ、中はジューシー、肉厚で味付けがばっちりです。味噌汁…具沢山で美味しいです。即席和え…野菜がシャキシャキ、味がしみこみさっぱりして美味しいです。苦手克服作戦…卵（1名）：炒り卵が大好きなご飯にうもれて苦手感あまりないです。鶏肉：ジューシーな唐揚げの味と食感で苦手感ゼロです（担任）。リクエストメニューついてインタビューした音声が校内放送されリクエストした児童は嬉しそうでした。次回のリクエストメニューは１８日（月）です。
給食献立 １月１３日（水）
メニューは セルフドッグ（ウインナー） 豚肉と野菜の煮込み 大根サラダ 牛乳です。ひまわり学級収穫の大根が使われています。４年生の食リポを紹介します。セルフドッグ…ウインナーがパリッとしてケチャップソースつき、はさんだらパンと同じ長さ、パンと合って美味しいです。豚肉と野菜の煮込み…ジャガイモ・人参・大根など具材全てに味がしみて美味しいです。大根サラダ…野菜がシャキシャキで美味しいです。苦手克服作戦…コーン（１名）・人参（１名）ガチで食べます。ポパイ＝ほうれん草の意味を自宅でくわしく説明した職員（山鹿市在住）がいました。小４の娘（他校も昨日はポパイサラダでした）さんに、導入はオリーブのＣＭから話したそうです。４年生の食リポ中、「お父さんが、ポパイはほうれん草が大好きって言ってました」と５年生女子のつぶやきもありました。野菜の煮込みにちくわがはいっていて、洋風だけど和風っぽさの味で美味しいと思いました。
給食献立 １月１２日（火）
メニューは 麦ご飯 ハヤシライス ポパイサラダ 牛乳です。２・３年生の食リポを紹介します。「ポパイ＝ほうれん草」を知らない世代です。ハヤシライス…甘くて具だくさん、ご飯と合い美味しいです。肉が軟らかで玉ねぎがシャキシャキで美味しいです。ポパイサラダ…野菜がシャキシャキで美味しいです。リンゴ・ほうれん草・ハムがマヨネーズと合い美味しいです。苦手克服作戦…ほうれん草は最後に残さずに食べます（１名）。全校体育（８：１５～８：３０）、縦割り班で長縄飛びをしました。１年生は上達して、飛べるようになっていました。２６日（火）予定の縄跳び大会が楽しみです。
給食献立 １月８日（金）
あけましておめでとうございます。昨日、お弁当をとり、ミニスタート会を行い、全職員で頑張ろうの気持ちを盛り上げました。２週間ぶりの給食は児童（本日欠席ゼロです）だけでなく職員も楽しみです。メニューは いなりずし 五目うどん 五色和え いりこの胡麻がらめ 牛乳です。酢飯は酢を控えめに、五色和えの卵は炒り卵で、いりこ・胡麻（酢飯と胡麻和えに使います）は炒ってから調理するなどひと手間かけてあります。温かいうどんとお正月気分を味わえるようなメニューで美味しかったです。１月は６年生３名（１４日・１８日・３０日）が主食・主菜・副菜を考えたリクエストメニューが予定されています。献立を考えてリクエストする新しい企画、楽しみです。
給食献立 １２月２４日（木）
メニューは 薩摩芋ご飯 豚汁 キャベツのミンチカツ ひじきと枝豆のサラダ 牛乳です。６年生の食リポを紹介します。薩摩芋ご飯…薩摩芋の甘み・黒胡麻の風味・ほどよい塩けのご飯が調和して美味しい。豚汁…大根を噛んだ時柔らかくて「ワオーッ」の食感です。味のしみた大根・やわらかな里芋・豆腐の甘みがミックスされてチョーうまいです。キャベツのミンチカツ…肉がつまって野菜も混ぜ込んであり美味しい。ひじきと枝豆のサラダ…薄切りの胡瓜・つぶつぶのコーンなどそれぞれの具材に味がしみて美味しい。苦手克服作戦…コーンは最後に食べます。枝豆は好きなご飯と一緒に食べます。昨日のケーキは一手間かけてありました。当日ひとつひとつイチゴのトッピング、赤いクリスマスシートは調理員お二人で、お店で探して準備されていました。「クリスマスみたい!」と喜ぶ児童が多かったです。児童の心を引きつける給食を頂けて感謝です。今日は全児童、焼き芋を食べて下校します。昨日午後２時頃から準備が始まっています。籾殻・枯れた孟宗竹（火に勢いがあり美味しい焼き芋ができるそうです）をそれぞれ軽トラ一台分畑に運びこんであります。雨よけのためブルーシートの屋根を急遽作り、始業と同じ頃から、焼き芋作りが始まっています。小雨の中用務員お二人つきっきりです。下校時が、楽しみです。
給食献立 １２月２３日（水）
メニューは クロワッサン コーンポタージュ 鶏の唐揚げ もみの木サラダ クリスマスケーキ 牛乳です。５年生の食リポを紹介します。クロワッサン…中に板チョコがあり美味しい。コーンポタージュ…一口サイズの具、具だくさんで温かい、薩摩芋（本校収穫）も入って美味しい。鶏の唐揚げ…ジューシーでサクサクして美味しい。もみの木サラダ…クリスマスカラーで野菜がシャキシャキ、さっぱりして（酸っぱくて）美味しい。胡瓜が好みの味つけです。ケーキ…トッピングのイチゴ、生クリームが美味しい。苦手克服作戦…チョコとパプリカを食べたらすぐに牛乳を飲みます。ケーキはガチで食べます（２名）。クリスマス感満載の給食、見ただけで楽しくなります。板チョコ入りのクロワッサンはスイーツ感覚で食べます。
給食献立 12月２２日（火）
メニューは 麦ご飯 鮭の塩焼き 根菜汁 もやしの和え物 牛乳です。4年生の食リポを紹介します。鮭の塩焼き…鮭の塩加減が程よくご飯と合い美味しい。骨があまりなくて食べやすい。根菜汁…具だくさんで温かい、収穫した薩摩芋がはいって美味しい。もやしの和え物…野菜がシャキシャキ、パプリカの赤と黄色が鮮やかで美味しい。苦手克服作戦…鮭の皮がちょとだげ苦手ですが食べます。
給食献立 １２月２１日（月）
メニューは 麦ご飯 南瓜のうま煮 ゆず和え 手作り佃煮 牛乳です。冬至にちなみ、ゆず・南瓜を使ったメニューです。２・３年生の食リポを紹介します。ご飯がほかほかで美味しい。南瓜のうま煮…揚げがもちもちです。肉に味がしみてやわらかいです。蒟蒻がぷるぷるです。具材がたくさんで美味しい。ゆず和え…ゆずがピリッとします。ゆずと野菜の組み合わせがバッチリです。野菜がシャキシャキです。昆布のねばねばが美味しい。手作り佃煮…鰹の味が濃くご飯に合い美味しい。苦手克服作戦（人参・椎茸・いんげん・ゆず・胡瓜・白菜・昆布と多かった）…舌先につけずに口に入れます・最後に食べます・早く飲み込みます・がちで食べますで克服します。今夜ゆず湯に入る予定の人挙手して下さいと聞くと、１名だけ（担任）でした。
給食献立 １２月１８日（金）
メニューは ミルクパン クリームスパゲティ 大根と胡瓜のピリ辛和え 牛乳です。１年生の食リポを紹介します。ミルクパン…牛乳味で美味しい。クリームスパゲティ…シチュー味で美味しい。牛乳味で美味しい。大根と胡瓜のピリ辛和え…胡瓜の味付けが好きです。胡麻がたくさんはいって美味しいです。胡瓜・大根が苦手ですが苦手克服作戦なしで、正面から立ち向かって食べます（２名）。子どもの頃は何も感じずに食べていた胡麻とちりめんじゃこが、美味しいと思うようになりました（担任談）。一昨日のメロンパントーストが好評で、パンの大好きな家族のために、おうちクッキングした職員がいます。朝、メロンパントーストで会話が盛り上がったそうです。給食の効果が家族に広がったようです。
給食献立 12月１７日（木）
メニューは 高菜ご飯 ご汁 豆腐の田楽 香り和え 牛乳です。高菜ご飯・豆腐の田楽はふるさとくまさんデー「阿蘇の味」です。２・３年収穫の人参、ひまわり学級収穫の大根がご汁に使われています。６年生の食リポを紹介します。高菜ご飯…高菜の酸っぱさとちりめんのしょっぱさがミックスされて美味しい。炒り卵のほんのりした甘さがご飯の味を引き立てます。ご汁…豆腐が砕かれた感じ、つぶつぶ感があり美味しい。いつもの味噌汁とちょっと風味が違い具材とあって美味しい。椎茸が苦手だけど今日の椎茸は苦手感ゼロです。豆腐の田楽…甘味噌の濃い味と豆腐が合っています。豆腐にやわらか、ちょっとかための食感があります。甘味噌に胡麻の風味があり美味しい。甘味噌を野菜につけると野菜の味をひき立てて美味しい。香り和え…ちょっと酸っぱいけどシャキシャキして美味しい。
給食献立 １２月１６日（水）
メニューは メロンパントースト ウインナーとキャベツのスープ シーザーサラダ 牛乳です。メロンパントーストはひらおぎオリジナルです。メロンパンの生地（卵・牛乳・砂糖・マーガリンをミックスしたもの）をパンにぬり、メロン風に線をいれグラニュー糖をかけてオーブンで焼きます。スープには２・３年生が収穫した白菜・人参が使われています。５年生の食リポを紹介します。メロンパントースト…表面が甘くサブレみたいで美味しい。メロン生地・パンともにもっちりして美味しい。パン屋さんのメロンパンの味がします。スープ…色々な具材がシミシミして、温かくて美味しい。白菜が柔らかくて美味しい。サラダ…野菜にチーズ味がして美味しい。苦手なチーズ克服作戦…サラダを食べてすぐにスープを飲む、この繰り返しで完食します。
給食献立 12月１５日（火）
メニューは 麦ご飯 チャーチャン豆腐 春雨の酢の物 牛乳です。３・４校時、持久走大会でした。昨日までに宣言タイム（当日のタイムを予想する）を決め、本日のタイムと比較する企画があります。日頃の成果の賜物か、ニアピン賞（差が１０秒以内）が17名、ピッタリ賞が２名でした。ニアピン賞もなかなか難しいと思いますが、なんと⁈ピッタリ賞が2名もいてすごいと思います。自分の力を出し切ったみんなをほめたいです。応援もたくさん来ていただき、みんなが勇気をもらえて、よかったです。ありがとうございます。持久走で疲れた体を美味しい給食が満たしてくれます。甘めに味付けされた豆腐（チャーチャン豆腐）が寒さを吹き飛ばしてくれました。
給食献立 １２月１４日（月）
メニューは 揚げパン 野菜スープ スタミナサラダ 牛乳です。ALTの先生の食リポを紹介します。揚げパンが、さすがに美味しいです。１年ほど前、七城町の中学校で初めて食べた時、美味しいと思いました。（その中学校では、餅つきを経験でき、できたての餅のきなこ餅を食べた時も美味しいと思いました。くず餅も大好きです。）それからずっと待っていた揚げパンです。母国にはない、きなこ味が、気に入っています。揚げパンに合う飲み物は牛乳がベストだと思います。冷え込んだ今日は、温かいスープが美味しいです。サラダはフレッシュなレタスが美味しいです。
給食献立 12月１１日（金）
メニューは 丸パン（サンド用に切り込み入り） チキンカツ 豆のコロコロスープ グリーンサラダ 牛乳です。豆のコロコロスープには、大豆・グリーンピース・金時豆・枝豆、豆の大きさに切り揃えた具材（トマト・本校収穫の薩摩芋・ウインナー・しめじ）が入っています。チキンカツのソースは、本校オリジナル（ケチャップ・ソース・砂糖のミックス）です。1年生の食リポを紹介します。チキンカツ…ソースとカツが合って美味しい。パンにカツをサンドします。カツがパンからはみだします。スープ…豆と具材がたくさんで美味しい。トマト味が美味しい。サラダ…ハムがいっぱいで美味しい。胡瓜がカリカリ、しっかり味がついて美味しい。スープの赤・サラダのグリーンがクリスマス感満載、クリスマス早く来ないかな・・・と思います（担任談）。
給食献立 １２月１０日（木）
メニューは チャーハン スーミータン 大根サラダ 牛乳です。ひまわり学級収穫のおでん大根を使います。１２月１日、転入生２名（１年・２年１名ずつ）で全児童が４２名です。転入して約一週間、本校のリズムになれてきた様子、２名に食リポしてみました。チャーハンがヘルシーです。卵のスープ（スーミータン）が美味しい。大根のサラダがちょっと酸っぱくて味付けがちょうどいいです。温かく給食に愛がこもった感じがして、大好きになれそうです。転入生の２名、給食を楽しみにしているようです。
給食献立 １２月９日（水）
メニューは ミルクパン ちゃんこうどん 人参サラダ 金時豆の甘煮 牛乳です。おいしさのヒミツ〈ちゃんこうどんひらおぎバージョン〉を紹介します。お相撲さんが食べる料理の総称を「ちゃんこ」と言うそうです。本校は、多くの具材がはいったうどんで、はじめてチャレンジします。地域の方からいただいた白菜、ひまわり学級収穫のおでん大根を使います。ほかに、人参・あげ・ネギ・玉葱・ちくわ・ちゃんこにこだわった肉だんご（たらのすり身・鶏ミンチ・つぶした麩・ごま油・塩・生姜をまぜねばりがでるまでこねてつくります）が具材です。具材に火がとおったら、味噌・豆板醤・ごま油でしあげます。ほんの少しの辛みですが寒い日は体が温まり美味しいです。ちゃんこうどんまた食べたいです。
給食献立 １２月８日（火）
メニューは 黒米（くろごめ）ご飯 魚の磯辺揚げ 味噌汁 おかか和え 牛乳です。味噌汁とおかか和えの白菜は、地域の方（民生委員をなさっておられます）からいただきました。ありがとうございました。黒米ご飯は、赤飯のような色合い（うるち米に黒米１割程度）で、お祝い感があります。鹿央町岩原地区の農家の皆さんが生産された黒米、ビタミン・ミネラルが豊富です。ビタミン・ミネラルといえば「野菜」をすぐに思いますが、米でありながら野菜と変わらないパワーがあるようです。黒米ご飯はねばりがありませんが、黒米は餅米の仲間だそうです。ほどよい塩加減の黒米ご飯をはじめとする和食メニュー、みんなのパワーとなったようです。３校時、全員持久走（ロード走）でくたくたになっていましたが、パワーのある給食を食べて、元気いっぱい運動場で遊んでいます。持久走大会は１５日（火）一週間後です。当日たくさんの応援を待っています。
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山鹿市立平小城小学校
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運用担当者 教諭 前川 久美子
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