献立は【むぎごはん・たまごスープ・鶏の塩こうじ焼き・甘酢和え・牛乳】です。塩こうじには、健康を増進する効果があるといわれています。肉や魚を塩こうじに漬けることで、たんぱく質がアミノ酸へと分解されてうまみが増し、やわらかくしっとりと仕上がるそうですよ。今日は鶏肉を塩こうじに漬けて焼いてありました。皮はパリッと身はやわらかく、おいしかったです！たまごのスープは、「たまごがふわふわでおいしかった！」と子どもたちが伝えてくれました。甘酢和えも野菜のシャキッとした食感がしっかりあって、とてもおいしかったです！今日もおいしい給食ごちそうさまでした♪