献立は【コッペパン・魚の玉ねぎソース・コーンときくらげのスープ・ちりめんサラダ・牛乳】です。今日は「ふるさとくまさんデー」で、芦北・水俣の味でした。給食室のお便りを紹介します。芦北・水俣は、熊本県の一番南の地域で不知火海に面した美しいリアス式海岸があり、たくさんの海の産物がとれます。特に有名な特産品として太刀魚やサラ玉ちゃんがあります。サラ玉ちゃんは、温暖な芦北・水俣地域を中心に栽培されている極早生（早い時期に収穫される）品種で、苦みが少なく、水分の多い甘い玉ねぎです。土作りにこだわり、土の消毒は除草剤を使用せず、太陽の熱を利用した消毒を行っているそうです。今日は、そのサラ玉ちゃんを使ったソースがありました！とても甘みがあり、魚にぴったりマッチする味でした！毎月ある「ふるさとくまさんデー」。私たちの住む熊本県の恵みを味わっていただきます！今日もおいしい給食、ごちそうさまでした！！