麦ご飯 ネギごまスープ こんにゃくの甘辛炒め 昆布和え 牛乳
「ネギごまスープ」には、たくさんの野菜とフォー(米から作られている麺)が入っていて、ごまのプチップチッとした食感が楽しい、体が温まるおかずでした。
麦ご飯 白身魚のごまネーズ焼き キャベツの梅ドレ和え そうめん汁 牛乳
「白身魚のごまネーズ焼き」は、白身魚の上にごまやマヨネーズから作られたソースがのった料理です。
ごまの香ばしさとマヨネーズのまろやかさで、風味豊かな一品でした。
麦ご飯 ジアジャン豆腐 春雨の酢の物 リンゴ 牛乳
「ジアジャン豆腐」のジアジャン(炸醤)とは、中国の家庭料理で広く使用される万能調味料のことで、肉味噌や麻婆豆腐、坦々麺などの料理に使われるのだそうです。
こってりとした味で、おいしかったです。
麦ご飯 トックスープ 肉団子のケチャップ炒め もやしのナムル 牛乳
トックスープの「トック」とは、韓国語で餅という意味だそうです。口に入れるとつるんとして、噛むともちもちとしておいしかったです。
梅ちりご飯(雑穀ご飯) 根菜汁 揚げ出し豆腐 チンゲンサイのじゃこ和え 牛乳
梅ちりご飯には、雑穀やカリカリ梅、ちりめんじゃこなどの食材が入っていて、ひと噛みごとに食感が変わり、おいしかったです。
カットまるパン
野菜の温(あった)かスープ
白身魚のカリカリフライ
マカロニサラダ・手作りデコポンゼリー
牛乳
野菜たっぷりのスープは、素材の味がしっかりと出ていておいしかったです。デザートのゼリーもさわやかな風味で、秋の季節を感じることができました。
麦ご飯 さつま汁 とりのチーズ焼き 甘酢和え 牛乳
「とりのチーズ焼き」は文字通り、鶏肉の上にチーズをのせて焼いてあるものです。こんがり焼けたチーズが鶏肉の上にのることで、こく深い味となっており、おいしくいただけました。
{{item.Topic.display_summary}}