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今日の給食

サクッとカルシウム!

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしフライ、みそ汁、白菜のおかか和えでした。

 いわしフライは、サクサクしていておいしさ倍増でした。いわしは、栄養価が高く、細い骨もしっかり噛んで食べるとカルシウムもとれる青魚の代表的な存在です。

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フランス料理が起源のドレッシング!?

 今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、フレンチサラダでした。

 AIの回答では「フランス料理の『ヴィネグレットソース』が起源で、生野菜、マリネ、フライ料理によく合います。主に分離した「セパレート」と、マヨネーズ等で乳化したタイプ(赤・白)に分かれます。」とありました。さっぱりとした酸味で、おいしいサラダでした。

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パンに合う 魚メニュー!

 今日の献立は、ミルクパン、牛乳、魚のピザ焼き、とろたまスープでした。

 パンに合う魚メニューとして、魚のピザ焼きがありました。タラにケチャップとチーズをかけて焼きます。あたたかく、チーズがトロッとしており、パンにピッタリでした。

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沖縄発祥!

 今日の献立は、タコライス、牛乳、オニオンスープでした。

 タコライスは、タコスの具材をご飯にのせて食べる、沖縄発祥の料理です。ピリ辛の調味料とトマトの酸味、レタスのシャキシャキ感がよく合います。

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