令和4年度

3月14日(月)

麦ごはん、牛乳、肉と野菜の旨煮、いかの酢味噌あえ、手作りカル鉄ふりかけ

 今日のふりかけはひじきやちりめんじゃこ、かつお節、ごまが入っていてカルシウムや鉄分がたくさんとれるふりかけです。市販のふりかけもたくさんの種類がありますが、手作りだと塩分控えめで簡単に作ることができます。味付けをしなくてもそれぞれの材料を炒って混ぜるだけでおいしいふりかけになるので、ぜひ家でも手作りふりかけを作ってみてください。