上天草市立今津小学校
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今日の献立は、竹の子鶏釜飯、鯉のぼりの卵焼き、マヨネーズ和え、豆腐のみそ汁でした。今日の力作は、行事食の鯉のぼりをイメージした卵焼きです。うろこの海苔の帯はギザギザはさみで切りました。白目の部分はチーズかまぼこの薄切り、黒目は海苔の佃煮です。4,5年生の子どもたちからは「ミニヨンにも見えます。」と感想をもらいました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。5年生のお友だちから「麻婆豆腐に使われてる豆腐はきぬ豆腐ですか。木綿豆腐ですか。」と質問を受けました。きぬ豆腐もなめらかでおいしいですが、大量調理ではくずれやすいので給食で使う豆腐はすべて木綿豆腐です。気づきが素晴らしいですね。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。