今日の献立は、麦ご飯、肉じゃが、ひじきマヨサラダ、ふりかけでした。牛肉がたっぷり入った肉じゃがに子どもたちも大喜びでした。サラダのひじきは水戻しして、牛乳、砂糖、濃口しょうゆで30分炊き、磯臭さを飛ばして野菜と和えています。

今日の献立は、竹の子ご飯、いわしの生姜煮、即席漬け、わかめ汁でした。季節の旬メニュー、竹の子ご飯で春の味覚を味わいました。わかめ汁は、出し昆布、かつお節、あじといわしの混合節、の3種の濃いだしをとって、しょうゆや塩の量を控えても出しのうまみで食べることができるように」しています。

4月10日(水）の献立は、カレーライス、フルーツヨーグルトでした。今日から新1年生も給食開始です。とても元気な1年生。みんな大好きなカレーをぱくぱく食べてくれました。

今日の献立は、コッペパン、いちごジャム、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ミートソースの中には、牛豚のひき肉と一緒に、挽き割りの蒸し大豆も入っています。豆類は不足しがちな食材ですので、学校給食ではひき肉料理に混ぜるなど工夫して摂取できるようにしています。

今日の献立は、食パン、チーズはんぺん、ドレッシングサラダ、コーンポタージュでした。チーズはんぺんは、ふんわりとしたはんぺんにダイスチーズを混ぜ込み、衣を付けてフライにしたものです。子どもたちに大人気でした。中には、生まれて初めて「はんぺん」を食べました、というお友だちもいました。給食で食の経験をどんどん増やしていきましょう。

令和6年度が始まりました。今年も楽しく学べる給食時間にしていきましょう。よろしくお願いします。

今日の献立は、ごはん、豚肉生姜焼き、わかめスープ、ムースでした。牛乳が今年度かららくのう牛乳に変わりました。子どもたちはパッケージを見て「あ！牛乳が変わってる！」と即座に反応してくれました。

今日の献立は、ビーフカレー、だいこんサラダ、ヨーグルトでした。

今日で今年度の給食も終わりとなります。給食時間も1年間で大きく成長した今津っ子でした。4月からもしっかり食べて健康な体をつくり、学校生活を充実させましょう。　　↓↓1年生、食べ終わるのがとても早くなりました。

今日の献立は、ごはん、大砲巻き、ドレッシングサラダ、わかめスープでした。今日のメインの大砲巻きは天草の学校給食では歴史のある人気メニューです。半分に切ったちくわを縦割りにして、中にコロッケの具をつめて、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げます。ジャガイモを蒸してつぶしたり、みじんぎりしたたまねぎ、にんじんと肉を炒めたり、、、たくさんの作業をこなして完成した力作です。

今日の献立は、高菜ご飯、豚しゃぶ、ごまネーズ和え、いちごでした。高菜は、教良木の大西様より新漬けのおいしい青高菜を納めていただきました。デザートのいちごに子どもたちは大喜びでした。大粒で甘酸っぱくておいしかったです。

13日(水）の献立は、ごはん、魚フライ、ほうれん草ごま和え、けんちん汁でした。魚フライは、天草産のたいでした。魚大好きな今津っ子たちは大喜びでした。

今日の献立は、食パン、タイピエン、れんこんサラダ、かんちょねったくりでした。今月の郷土料理「かんちょねったくり」は今津調理場初登場メニューです。蒸してつぶしたさつまいもと白玉粉を混ぜて一体化させるのが大変でしたが給食の先生方が頑張ってくださり、きれいなねったくりができました。総合で郷土料理について調べた3年生も、ねったくりの登場をとても喜んでくれました。

今日の献立は、くまモントースト、トマト鍋、レタスサラダでした。今日3月12日はくまモンの誕生日です。低学年の子どもたちは、今日のパンを献立表を見たときから楽しみにしていたようでした。ハロウィンや年賀状パンのココアの時と違い、今回は粉砂糖で描きます。パンが熱を持っていると溶けて消えてしまうので、トースト後しっかり冷ましてから絵を描きました。2年生からはハッピーバースデ♪♪の歌声が聞こえました。

今日の献立は、ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。子どもたちの大好きな中華メニューです。

今日の献立は、ごはん、鶏の唐揚げ、ブロッコリサラダ、みそ汁でした。今日は6年生の卒業のお祝いのバイキング給食を行いました。きれいに並べられた料理を見て子どもたちは「うわぁ！」と歓声を上げていました。事前に予約したものを選び取り、久しぶりに班を作っての会食。とても盛り上がりました。「本当においしかったです。」と満足げな子どもたちでした。小学校生活の思い出の一つになったことでしょう。

今日の献立は、バーガートースト、ポトフ、シーザーサラダ、ばんかんゼリーでした。今日の目玉は給食室手作りのバーガートーストです。ハンバーグのたねを食パンに薄くぬり、オーブンで焼きました。1年生の子どもたちは、ケチャップでにこにこの笑顔を描いているお友だちもいました。(^0^)ハンバーグのたねが余られたらぜひお試し下さい。

明日は中学校の卒業式。中３のみなさんは今日で学校給食も卒業でした。これから始まる高校生活が楽しく充実したものになりますように！

今日の献立は、麦ごはん、ハムカツ、コールスロー、豚汁でした。今日のメイン「ハムカツ」は子どもたちに大人気でした。みんな声をそろえて「ハムカツがおいしかったです。」と入ってくれました。1年生は数名の子どもたちが「どうやって作ったんですか？」「作り方を教えて下さい。」と積極的な質問をたくさんくれました。

3月4日(月）の献立は、牛じゃこごはん、でこぽん酢和え、わかめ汁、フルーツゼリーでした。今日の混ぜごはんは、牛肉とちりめんを炒めて甘辛い味付けをした具を混ぜるだけの簡単でおいしい人気のメニューです。お試し下さい。

今日の献立は、塩パン、ポパイスパゲティ、オレンジサラダでした。手作りの塩パンに子どもたちはとても喜んでくれました。本校のスチームオーブンは新しく性能がいいので、パン生地がふっくらととても良い市がりに焼けます。にんにくバターしょうゆ味のパスタも人気でした。

今日の献立は、赤飯、めばるの照焼、菜の花和え、紅白おすまし、ひなあられでした。赤飯は、調理の先生方とあずきのゆで加減を5分ごとに細かくチェックして、ベストな状態の仕上がりに完成しました。6年生の釣り好きのみなさんは昨日から楽しみにしていた「めばるの照焼」、とてもおいしかったと感想をくれました。おすましの紅白はんぺんは、口に入れる前にお椀の中で箸で切ってから食べるように、各学級指導いただきました。1年生もおはしを上手に使って、はんぺんを切ることができました。

今日の献立は、ミルクパン、たらこスパゲティ、魚肉ｿｰｾｰｼﾞｻﾗﾀﾞでした。たらこスパゲティは、専門店でも大人気の和風スパゲティですね。今日も子どもたちが展示食を見て「うわぁ！おいしそう！」と歓声をあげてくれました。

今日の献立は、カレーライス、ひじきマヨサラダでした。毎月1回恒例のカレーはみんなの楽しみにしている献立です。ひじきのサラダは、ひじきを水戻しして、牛乳、濃口しょうゆ、砂糖で炊いて下味をつけます。こうすることでひじきの磯臭さがとれて野菜と和えても気にならず、食べやすくなります。

今日の献立は、丸パン、かぼちゃフライ、ごぼうサラダ、はるさめスープでした。かぼちゃフライは、昭和の時代から人気のメニューです。保護者の皆様も小中学校時代に一度は食べたことがあられるのではないでしょうか。

今日の献立は、五目炒飯、ジャンボ餃子、中華きゅうり、わかめスープでした。炒飯のおいしく作るポイントのひとつに、熱々に熱したフライパンでごはんをしっかり焼く(炒める）ことがありますが、400人分の炒飯を大釜で炒めるのは難しく、炒めて味付けした具とごはんを混ぜごはんにしました。ジャンボ餃子は子どもたちに大人気でした。