八代市立八竜小学校ホームページ
2021年11月の記事一覧
カルシウム&鉄分たっぷり「ひじき」
本日の献立は、
ひじきご飯、牛乳、さつま汁、枝豆と豆腐のミンチカツ です。
海藻の一種「ひじき」には、丈夫な骨や歯をつくるカルシウムや、血をつくるもととなる鉄分が多く含まれている栄養たっぷりな食材です。成長期の子供達にはぜひとも食べて欲しいので、今日はひじきの混ぜご飯にしてあります。ご家庭でも「ひじきサラダ」などいかがでしょうか。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー
今日19日は「食育の日」の「ふるさとくまさんデー」の献立は、
赤飯、牛乳、鶏の唐揚げ、すまし汁、里芋の煮物 です。
本日の「ふるさとくまさんデー」は、「秋の祭り」にちなんだメニューです。実りの秋に「五穀豊穣」を祝い神様に感謝する祭りが、この時期各地で行われます。お祝いの赤飯や農作物がお供えされますね。地場産物を使った「赤飯」や子孫繁栄の縁起物「里芋の煮物」などを食べて、自然の恵みに感謝したいですね。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
国民食「カレーライス」
本日の献立は、
チキンカレーライス、牛乳、コールスローサラダ です。
元々はインド料理の「カレー」が、英国経由で日本に伝わり今の「カレーライス」があるそうです。みんなが大好き国民食になっているのではないでしょうか。種類もたくさんありますね。今日の八竜小は「チキンカレー」です。他にも「ビーフカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」など、具材でも味わいが変わってきますね。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
熊本の伝統食品「南関揚げ」
今日の献立は、
南関揚げ丼、牛乳、野菜チップス、みかん です。
「南関揚げ」は、県北の玉名郡南関町に昔から伝わる「揚げ豆腐」です。県内ではスーパーなどでもよく見ることができ、よく食べられる伝統食品です。水分を極力抜いた豆腐を揚げているため、常温でも3ヶ月ほど長期保存ができる優れものの食材です。今日はお汁をたっぷり染み込ませジューシーな丼になっています。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
アメリカンサイズの「セルフバーガー」
本日の献立は、
セルフバーガー、牛乳、手作りハンバーグ、付け合わせ、ポテトのスープ です。
給食の先生方の「手作りハンバーグ」を使ってセルフバーガーを作りました。「アメリカンサイズ」の大きなハンバーグですので、ボリュームもたっぷりです。「カクテルソース」がよくしみこんでいて、バンズとの相性もバッチリです。口をあんぐり大きく開けてかぶりつきました。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
味がしみ込んだうま煮!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、うま煮、魚そうめん汁でした。
今日のうま煮は、じゃがいも、にんじん、こんにゃく、いんげんなどたくさんの具材でした。しっかりと煮込んであり、味がしみ込んでいて、ごはんとの相性もばっちりでした。今日もおいしくいただきました。
和食を味わう日!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の塩こうじ焼き、みそ汁、ひじきの炒り煮でした。
今日は、和食を味わう日で、みそ汁に焼き魚にと和食のメニューでした。その中で、ひじきの炒り煮は、香ばしく、具材が煮汁を吸って口の中で旨味が広がり、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
ご飯が進むドライカレー!
今日の献立は、ドライカレー、牛乳、マカロニスープ、メロンでした。
今日は、子供たちの人気なメニューのひとつ、ドライカレーでした。ひき肉たっぷりに、にんじん・たまねぎ・大豆などを細かくして炒め、絶妙な味付けで、一口いただくと、もう箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。
旨味が濃厚 春雨のタンタン麺!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、春雨のタンタン麺、中華和え、メロンでした。
今日は、春雨のタンタン麺でした。コクのあるスープにつるんとした春雨が加わり、豚ひき肉や刻みねぎなどをのせ、旨味たっぷりの濃厚タンタン麺でした。箸が止まらず、あっという間に今日もおいしくいただきました。(写真には中華和えが写っていません)
栄養満点 かわりきんぴら!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のフライ、みそ汁、かわりきんぴら、ジューシーでした。
今日のかわりきんぴらは、ごぼう、にんじん、こんにゃくの他にキャベツや茎わかめなどが入っていました。緑の彩りが加わり、栄養も満点でした。今日もおいしくいただきました。