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今日の給食

「なす」でひんやり

今日の献立は、

 麦ごはん、牛乳、マーボーなす、バンサンスー、にらまんじゅう です。

「なす」は英語では「eggplant(エッグプラントゥ)」だそうで、卵の形に似ているからでしょうか。

水分やカリウムを多く含み、体を冷やす働きのある、この季節にぴったりの夏野菜です。ピリリと辛い「マーボーなす」が食欲もそそりました。

 

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

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種類豊富な「パンプキン」

今日の献立は、

 バーガーパン、牛乳、白身フライ、かぼちゃのポタージュ、コールスローサラダ、ムース です。

「かぼちゃ」は英語では「パンプキン」です。パンプキンは種類が豊富だそうです。大きく「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」などに分かれ、さらに「黒皮かぼちゃ」「えびすかぼちゃ」などの種類があるそうです。「ハロウィン」の広まりで、冬野菜のイメージがありますが、収穫は夏から始まるそうです。

ちなみに「南瓜(かぼちゃ)」は、その昔「カンボジア」から伝わり、「かんぼじあ→かぼじあ→かぼちあ→かぼちゃ」と呼ばれるようになったと信じているのは、私だけでしょうか?

 

本日も、 まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

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その名も「元気のでるレバー」

本日の献立は、

 麦ごはん、牛乳、元気のでるレバー、なめこのみそ汁、ピーナッツ和え

です。

レバーには、「鉄分」「ビタミンA」が多く含まれ、貧血予防、抵抗力増加などとても体によい食材です。苦手な子供達のために、給食の先生方がBBQソース風味してくれていますので、一口食べて「元気モリモリ」になりました。

 

今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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美味中華担々麺小籠包

今日の献立は、

 ミルクパン、牛乳、担々麺(タンタンめん)、小籠包(ショウロンポウ)、きゅうりの中華和え です。

中華の美味のラインアップでした。タンタンめんのスープが、ゴマの風味でおいしくいただきました。ショウロンポウも本場の味でした。

 

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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1年間に何個?

本日の献立は、

 混ぜご飯、牛乳、さばゴマみそ煮、かき卵汁 です。

「卵」が人々に多く食べられるようになったのは、江戸時代の終わりの頃だと言われます。「明治維新」「文明開化」によって、卵を使ったいろいろな料理が広まったのでしょうね。

さて、私たちは1年間に何個ぐらい、卵を食べているのでしょうか。

日本人は平均で1年間に150個ぐらい食べているそうです。

 

今日も まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食

ごちそうさまでした。

 

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