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今日の給食

さっぱり生パインサラダ!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、生パインサラダ、福神漬けでした。

今日のサラダには、パイナップルが入っていました。パイナップルの甘酸っぱさは、サラダによく合い、夏を感じました。今日もおいしくいただきました。

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大人気!きなこ揚げパン

今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、肉団子のスープ、ビーンズサラダでした。

きな粉の原料である大豆については、国語の教材である「すがたを変える大豆」で学習したことを思い出す人が多いと思います。さまざまに加工することで、いろいろな食品に変身します。大豆の持つ栄養が引き継がれる場合もあれば、含まれる栄養価が変わってくるものもあります。パンにきな粉をまぶすことで、とても栄養価が高く、おいしくなるため子供たちにも大人気です。今日もおいしくいただきました。

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魚の南部焼き!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の南部焼き、みそ汁、ゆかり和えでした。

南部焼きとは、南部地方(岩手県と青森県にまたがる地域)が胡麻の生産地であることから、胡麻を使った料理にこの名前がつけられています。胡麻たっぷりで、風味のいい料理となり、今日もおいしくいただきました。

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噛みごたえ十分!かみかみサラダ

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏汁、小いわし梅の香揚げ、かみかみサラダでした。

今月は、「歯と口の健康月間」で、給食の目標も「歯によい食事を知ろう」となっています。今日は、さきいかの入ったかみかみサラダでした。噛みごたえ十分で、今日もおいしくいただきました。

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おやつ感覚 ナッツごぼう!

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、タイピーエン、ミニシューマイ、ナッツごぼうでした。

今日は、旬の新ごぼうとナッツとがとろみにあるタレで揚げられたナッツごぼうでした。ごぼうの風味のあり、おやつ感覚で、箸が止まらなくなりました。今日もおいしくいただきました。

 

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ゴーヤチャンプル!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、もずくのすまし汁、ゴーヤチャンプル、手作りふりかけでした。

今日は、沖縄の料理であるゴーヤチャンプルでした。子供たちの中には少し苦手な子がいましたが、夏を感じる料理でした。今日もおいしくいただきました。

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フランス発祥 ラビゴットソース!

今日の献立は、丸パン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、かぼちゃのポタージュでした。

今日は、魚にラビゴットソースがかかっていました。ラブゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。野菜に酢やオリーブ油、調味料を合わせたソースで、さっぱりとしたおいしいソースでした。食感や彩りもいいので、魚料理にピッタリでした。今日もおいしくいただきました。

 

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元気の出るレバー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、元気の出るレバー、なめこのみそ汁、しそひじき和えでした。

今日は、元気の出るレバーでした。レバーに含まれる鉄分は、体に吸収されやすく、貧血予防に効果があります。しっかり食べて、午後は元気もりもりでした。今日もおいしくいただきました。

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奄美地域の郷土料理 鶏飯!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏飯の具、鶏飯の汁、きびなごのカリカリフライ、すいかでした。

鶏飯は、鶏肉、しいたけ、錦糸卵などの具をご飯の上にのせ、鶏ガラスープをかけていただきました。きびなごもあり、鹿児島を感じながら、今日もおいしくいただきました。

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新茶の香りただよう粉茶の大豆かりんとう!

今日の献立は、中華丼、牛乳、焼ぎょうざ、粉茶の大豆かりんとうでした。

今日は、粉茶の大豆かりんとうがありました。5月は新茶の季節です。その新茶の粉茶を使って作られています。新茶の香りも楽しみながら、今日もおいしくいただきました。

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手作りチーズコロッケ!

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、手作りチーズコロッケ、マカロニスープ、ミニトマトでした。

今日は、手作りのチーズコロッケでした。じゃがいもとひき肉たっぷりのコロッケの中には、チーズが入ってて、味がまろやかでした。手作りは、やはりおいしく、給食の先生方に感謝です。今日もおいしくいただきました。

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ご飯が進むドライカレー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ドライカレー、野菜スープ、メロン、ジューシーでした。

今日は、ひき肉と野菜がたっぷりのドライカレーでした。ご飯の上にのせると、箸が止まらなくなりました。運動会練習の疲れも吹っ飛びました。今日もおいしくいただきました。

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鶏のレモン風味焼!

今日の献立は、コッペパン、牛乳、鶏のレモン風味焼、ミネストローネ、コーンサラダ、ジューシーでした。

鶏肉のレモン風味焼きは、鶏肉にしょうゆ、みりんで下味をつけて、オーブンで焼き、そこにレモン風味のソースをかけた料理です。下味のついた鶏肉にレモンのソースがとても合い、今日もおいしくいただきました。

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さっぱりごま和え!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みそ汁、ごま和え、ジューシーでした。

運動会の練習が追い込みに入りました。今日から子供たちが大好きなジューシーもついてきました。また、きゅうり、にんじん、もやし等のごま和えは、さっぱりしていて、練習後の食事には最適でした。今日もおいしくいただきました。

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ふるさとくまさんデー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のお茶てんぷら、みそ汁、サラたまのおかか和えでした。

毎月19日は、食育の日として、「ふるさとくまさんデー」とされ、熊本県や八代市の食材を使った料理が出てきます。今日は、みそ汁に熊本の黒皮かぼちゃと、芦北水俣で多く生産されているサラたまが使われています。今日もおいしくいただきました。

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ふわとろ親子丼!

今日の献立は、親子丼、牛乳、切り干し大根の酢の物、一色アーモンドでした。

今日は、親子丼でした。親子丼の具をご飯にのせて、丼にしていただきました。ふわとろの具と共に味付けが抜群で、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。

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春雨のタンタン麺!

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、春雨のタンタン麺、春巻き、きゅうりのピリ辛でした。

今日は、春雨のタンタン麺でした。麺が春雨に代えてヘルシーなタンタン麺でした。しかし、スープの濃厚な味わいがやみつきになりました。今日もおいしくいただきました。

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